「スローフード」という文字に惹かれ入ってしまったのだが、スローの「ス」もない、単なるBARもどきの店で大失敗!サギやぁ〜(笑)というより雰囲気でわからんかぁ〜?と今になって自分を責める(笑)

ふたりともそんなにお腹も減ってなかったので、道に面したテーブルで冷えたビールとアテ?で軽く食事。アチチの炎天下の中では、ビールもすぐ生ぬ るくなってしまうが、ぼんやり時間に身を任すのもまた至福なり…あぁ〜眠くなってきちゃった…

■グッビオのとある店
■お2人様 約25,000L ■カプレーゼ、ブルスケッタの盛り合 わせ、ビール、水 ■満足度 ★★

  〜 スローフード  〜

日本でも名前が浸透してきた「スローフード」その発祥地は北イタリア、ブラという小さな町。安さと早さを求め、本来の食の姿を見失っていく事に警告を発し、伝統的な食文化や、素材、そして生産者を守り、継承していくことを趣旨とした「スローフード協会」を89年に発足している。

自然の恵みを活かし、地域に根付いた食文化を見直そう…という運動は徐々に広がり、日本はもちろん、世界中で7万人以上の会員を集めるまでにもなった。もしイタリアでレストランやアグリツーリズモを探す時、こんなカタツムリマークがあれば要チェック!コレはスローフード協会に参加している印。身体と心にやさしい、本物のマンマの味が楽しめるコト請け合いである!

●公式サイト(イタリア語)  ●日本語版公式サイト

Castello di Petroia 
●1泊1部屋(朝食付)
180,000L 夕食(別途料金)50,000L
ココはもし行けたら行ってみよっか〜ってな感じで連絡先だけ持っていってたんだけど、ペルージアに泊まれなくなって、一か八か電話してみたら1泊だけでもOK!という温かい返事をもらい、喜んでレッツゴ〜!(笑)

グッビオからタクシーで15分くらいの山の中にある12世紀からのお城で、こじんまりとしてるけど、内装とかさすが「城」!風情満点!偶然来ることになったけど、かなり大当たりのお宿で、ラッキーを連発する2人でした(笑)

お城のHP http://www.castellodipetroia.com/

昼も1時を回ると通りから人気がなくなってくる
かわりに勢力を増してくるお天道様!
1〜3時はなるべく日陰に逃げ込みたい…
そしてグイッ!と冷えたビールを かっくらいたい!
「ンマイッ!」
この一言に尽きます…
生きててよかった(笑)
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