家屋というより、岩をくり抜いて作った部屋？みたいのが（どんなんやぁ〜）店舗として並んでおり、その軒先にズラリと並ぶ特産の白ワインが圧巻！エトルリア人がつくった洞窟の一部だったんだろう。店内は奥にズッと広くて、冷房もないのにヒンヤリしており、まさしく天然のセラーにうってつけ！実際、奥にいくほど良いワインが置いてあったりして笑ってしまった。だから通りに出てるワインは買わない方がイイよ（笑）

「ピティリアーノにはユダヤ式で作られる、もうひとつの美味しい白ワインがあるんだよ」後日、ローマの友人からこんな話を聞いた。ソレを楽しむためにローマから足を運ぶ人もいるそうだ（知っていれば探したものを！残念！）

ユダヤ人とピティリアーノの人たちの間に残ったのが、迫害時の陰鬱な歴史だけでなく「ワイン」というのが、なかなか良い話だと思いませんか？そしてソレが今なお残り飲み継がれているなんて…ユダヤ人たちも喜んでいることでしょう…

私たちも「Bianco di Pitigliano」を1本ゲット！一応（笑）DOCワインなのに6ユーロほどの安価がまたウレシイ！のでありました！

　

　

｜BACK ｜NEXT｜